现当前行为吃货横行的时期，餐饮行业也正在愈加炎热，都说餐饮行业是暴利，但仍然闪现有的赚有的赔。餐饮行业本色也是一个任事类行业，因而不行只看毛利，涉及的质料本钱，员工本钱，房租，水电本钱，每一项都是不行歧视的本钱项。由于我之前做过涉及这方面的实质，因而也是熬夜给大师摒挡出来了极少本行业常用的本钱核算表格。

　　本钱是指正在出产筹划进程所损耗的出产原料变更的代价和劳动者为本身劳动所創建的代價的錢幣浮現，也即是正在出産籌劃中所损耗的资金总和。